人気ブログランキング |

元祖長浜屋協力ラーメン

2007/10/14(日)

マイナリストの方々はツーリングに行ってるというのに午前中は仕事・・・・(泣)。

午前中の仕事を終え、腹が減ってきた。

そこで、いろんなブログで知った元祖長浜屋協力ラーメンをセブンイレブンに買いに。

f0000330_14185022.jpg


1つ188円なり。ちょっと高くない?。

家に帰り、早速作ってみました。

f0000330_14203343.jpg


「カタ麺90秒、好みで60秒」とのことなので、いつもはナマを食べるので60秒で試してみます。

液体スープを入れると、ちょっと、もとダレが多そうな、茶色い色に。

麺は店のに比べ細いですね。しか~し、この麺良い感じのカタさです。もうちょっと小麦感があればかなりいいんじゃないですか~。

スープはというと、イマイチ。味が薄いようなきがします。もうちょっと魔法の粉(いの一番)を多くしたほうが店の味に似るんじゃないですかね~。

写真は撮り損ねたのですが、肉(あえてチャーシューとは言いません)はそっくりでしたよ(笑)。


総合的にみると、よくできた1杯ですね。

ただ188円は高いかも・・・・・ちょっとしつこかった・・・・(笑)。


話は変わりますが、最近バイクで遠出してないもんで思わずポチッとやっちゃいました。

GATAさんの影響かも・・・・(笑)。

パスタマシンですね。標準でついていた切歯が2mmと6・5mmだったので、3.5mmのオプションの切歯も購入。

f0000330_14335442.jpg


オーソドックスなうどん・中華麺ではなく、変わったものを練りこんだ麺を試してみようと思います。

まずは、さつまいもと小麦粉でさつまいも麺に挑戦してみようかな?。

by ryujio42 | 2007-10-14 14:36 | グルメ

<< パスタマシン レコーディング・ダイエット >>