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がんこもん

2007/11/11(日)

今日は新宮で催事があってるもんで、ちょっと顔を出して、いままで3回ふられてる遠賀のがんこもんへ。

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12時半に到着。

先客は15人ぐらい。カウンター席15ぐらい、こあがりにテーブルが4個あるので、ゆっくりですね。

店内がこんなに広いとは思っていなかったです。

麺が細めの「長浜ラーメン」と普通麺の「がんこもんラーメン」とありますが、店名が使ってあるがんこもんラーメンをチョイス。

カウンターだったので、ラーメンを作る様子が良く見えます。

スープはがっつり炊いてあるのでしょうね。スープのこし網には骨粉がびっしりです。

でてきたラーメンはこちら。

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お~~見るからに濃い~ゾ~~~

スープの泡がめっちゃ食欲をそそります!!。

レンゲでスープをひとすすり。ぷは~~とトンコツのうまみが。粘度もかなり高く大好きなポタージュ系です。

コラーゲンたっぷりってやつですか。かなりうまいッス!!。


麺はちょっと扁平ですね。

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この麺もおいしいですが、もうちょっと太目の加水が少ない麺で食べてみたいッス。


チャーシューはバラ肉で、ちょっと味が濃かったかな。見た目柔らかそうですが、そうでもなかったです・・・・(笑)。

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細麺の替え玉を注文。あんたはダイエット中なんじゃ?・・・・いいんです細麺でも食べてみたいでしょ。

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やっぱ、普通麺のほうが好きですね。

辛みそ?をいれると、いっきにコクが!!。これはかなり良いですよ~~。

そんなに辛くないのも、お子ちゃま舌の僕にはナイスです。

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あ~~それと生ニンニクがおいてあれば、なお良かったかな!。


どんぶりの底にはたっぷりの骨粉がと思って、スープを飲んでみましたが、そうでもなかったですね。濾し網で見事に取り除かれてるのでしょう!。

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いや~おいしかったです。前回の田の久もおいしかったですが、ここもかなり好きですね~。

しか~し、トンコツががっつりきいたうまいポタージュスープを飲み干すと・・・・・














なぜか、下痢します・・・・・(汗)。

すいません、きたない締めで・・・・・・(笑)。

by ryujio42 | 2007-11-11 18:36 | グルメ

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