ほっとステーション基山

2008/2/20(水)

HENOさんとこで知って、ずっと行ってみたいと思っていた丸幸ラーメン直営のほっとステーション基山へ。

無料になった(だいぶ前やないか~~・・・)、鳥栖筑紫野有料道路の城戸ICで降りて、ほんの2~3分で到着。

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ラーメン屋さんとは思えないログハウスですね~。


12時前の店内には先客10名ほど。

なぜか年配の方が多いです。近所の方に愛されてるお店なんでしょうか?。

店内は、カウンターは無く、木の6~8人用テーブルが8っつほど。

一人ということで、レジ前のテーブルに案内される。

しか~し、ここはウェイトレスの目の前。なおかつ客に対してウェイトレスが多い。

写真を撮ろうとすると、3人ほどのウェイトレスに見られてます・・・・(汗)。

ブロガーの方は端っこの席に座ったほうが良いと思いますよ・・・(笑)。


人目を気にしつつまずはメニューをパシャッっと。

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ここに来る前から、チャンポンと決めてたもんで、メニューも見らずにチャンポンを頼んだのですが、Aセット(ラーメン、ハーフ焼き飯、サラダ 580円)が・・・・・。

失敗した~、次回はこれにしよう・・・(笑)。


ほどなくチャンポンがでてきましたよ~。

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またまた人目をきにしつつ、麺を持ち上げてパシャッ!!・・・・かなり恥ずかしいゾ。

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ひちとおり写真を撮り終え、まずはスープ。

さすが丸幸ラーメンのスープ、コクも味つけも濃い!!。まさに僕好み。

濃い口の僕ですが、ここでは最後まで、調味料をたすことはなかったです。

麺は最初かんすいのツンとくる匂いがありますが、モチモチ&ポワンポワンとした食感はすばらしい!!。

好きです、表面柔らかいけど、芯に押し返す弾力のある麺!!。


具は小さめの豚肉、あさり、イカ、エビとキャベツ、もやし、カマボコ。

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食べてる間もお客さんが入って来られますが、なぜか年配の方が多い。

たぶんサラリーマンは入ってこなかったです。

この価格でこれだけのものを出してるのに不思議です。

やっぱ、大通りから外れてるから、知らない人が多いんでしょうね。

このままゆっくり食べれる空間であってほしいです。

なら、紹介するなよといったツッコミはお許しを・・・(汗)。
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by ryujio42 | 2008-02-21 20:29 | グルメ

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