人気ブログランキング |

<   2007年 08月 ( 13 )   > この月の画像一覧

サンマの梅干煮

2007/8/29(水)

高コレステロールな体をいたわり、今日も青魚を。

で、ゆうさんオススメのいわしの梅干煮をやろうと思ったのですがいわしが売ってない・・・(汗)。

てなことでサンマにしてみました。

f0000330_209778.jpg


レシピはゆうさんのところを見てくださいね。

圧力鍋で煮込むので、骨まで食べれます。

魚あまり好きでない、子供も喜んで食べてましたよ~。

これはマジおすすめです。是非お試しあれ!!。


話は変わりますが、ビリーズブートキャンプ入隊後、約2週間。

体重、ウエストはほとんど減ってましぇ~~~ん・・・・(汗)。

気長に続けて、3カ月後ぐらいには目標体重72キロ、ウエスト85cmになるぞ~~~。

リンクに文ちゃんに教えてもらったはてなグラフを載せてますので、興味がある方はのぞいてみてやってください!。

by ryujio42 | 2007-08-29 20:20 | 男の料理

かしわ飯

2007/8/26(日)

朝から買出しの命をうける。

まずは一番田舎でサイコロステーキ525円/gを買うのだ!。

ここのサイコロステーキは1人1kgまでしか買えません。

なおかつ、昼過ぎにはいつも売り切れてます。

というのも、1200円/gのステーキの切り落としらしく、うまいんですよ~。


今日は9時半に着いたのに、もうないじゃ~ありませんか~。

聞いてみると、今日は商品自体がなかったらしいです・・・・・残念。

てなことで、前回食べたときの画像を。

f0000330_20301869.jpg


しっかりサシがはいってますね。塩コショーで十分ですよ。

今回は見た目あまり変わらない、角切り315円/gを購入。

ちょっと硬かったですが、これもかなりうまかったですよ~。


次は、志摩の四季に魚を買いに。

ところが、あまり良さげなものがない・・・・(汗)。

ただ、こんな珍しいものが売ってありましたよ。亀の手です。岩場にいけば、いっぱい採れるのにね~。

食べ方はこちらの最後の方に書いてます。見た目とは裏腹にかなりうまいです。

f0000330_2152970.jpg


イトヨリとタイ・アジ・タチウオ3種が入った干物パックを購入。

地鶏があったので、お~~これはかしわ飯やね~と他にごぼうとにんじんを購入しました。




家に帰り、さ~かしわ飯をつくりますよ~~。

材料:

米      4合
にんじん  1本
ごぼう   1本
鶏肉    3~400g
醤油    100cc
酒      100cc

まずは、ごぼう、にんじんを千切りに。ごぼうは30分ぐらい、水にさらしアクをとります。

米4合を圧力鍋に入れ、800cc(4カップ)の水に30分ほどつけておきます。

(あ~、無洗米じゃないときは、お米をといでくださいね。)

圧力鍋にて、加圧5分、15分放置にて炊きます。

その間にフライパンで鶏肉、にんじん、ごぼうを少々の油で炒め、醤油、酒で炊きます。

f0000330_20551070.jpg


さ~、ご飯が炊きあがりました。

圧力鍋で炊くと、ほんとご飯がもちもちして、かしわ飯にはバツグンですね。

f0000330_20573231.jpg


炊き上がったご飯に、具・煮汁を入れ蒸らします。

*入れる煮汁の量は米の硬さで、調整してください。僕は気にせず全て入れますが・・・(笑)。


できたかしわ飯はこちら。

f0000330_2113045.jpg


何回かやりましたが、やっぱ具をあとから混ぜるほうがおいしいですね!!。

鶏肉は、地鶏のほうが味が濃くて、だんぜんうまいと思いますよ~。

by ryujio42 | 2007-08-26 21:08 | 男の料理

樫原湿原

2007/8/22(水)

魚がしでさんまづくしを食べたあと、樫原湿原に向かう。

国道202を浜玉まで走り、七山経由で行こうと思ったのですが、そういえば長野峠を最近走ってないよな~と、そちらへ。

峠に向かってると、白糸の滝の看板が。

そういえば、ここもずいぶん行ってないな~。

てなことで、ちょっくら寄り道。


平日(水曜)なのに駐車場いっぱいです・・・・凄いゾ。

f0000330_1922426.jpg


川で遊ぶ人もいっぱい。

f0000330_19224990.jpg


流しそうめんもできるみたいです。

f0000330_19233857.jpg


いまいち風情がないね~。流しそうめんはやっぱ沢ですよ!!。


ヤマメ釣りもできるみたいです。ただ、あんまり釣れてないぞ~~~(笑)。

f0000330_19324748.jpg


貸竿付きで4匹まで2000円との事ですが、4匹は絶対釣れんでしょう~。


滝はこんなんです。マイナスイオンをいっぱい浴びましょ~。

と思うも、人がいっぱい。ゆっくりはできませんね。

f0000330_19363063.jpg


やっぱ人ごみは苦手です。速攻退散です・・・・(笑)。


長野峠を越えて、国道322へ。すぐに林道(舗装済)に入り樫原湿原に。

まだまだ鷺草はありましたよ~。

f0000330_19402220.jpg


ただ、通路の近くにはあまり咲いてないので、デジイチ&ズームレンズが必需品かも?。


帰りは三瀬峠越え。

ところが、北山ダムのあたりから雨が・・・・・。

f0000330_19423535.jpg


びっしょり濡れて帰りましたとさ・・・・・(笑)。

走行約100キロなり!。

by ryujio42 | 2007-08-24 19:44 | ツーリング

サンマづくし

2007/8/22(水)

高コレステロールな体なもんで、前回の身体検査で、青魚をすすめられる。

青魚の脂には、DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)というものが多く含まれており、EPAは血液の流れをよくする働きがあるらしい。

てなことで、またもや市場会館の「魚がし」に。

f0000330_18414116.jpg


今年はサンマが豊漁で型も良く、脂ののりの最高とのこと。もちろん「サンマづくし」を注文。

f0000330_18254065.jpg


煮付けよりも塩焼きが良かったけど、今日は煮付けだった・・・・ちょっと悲しい!。

ところが、この煮つけめっちゃうまいんです。生姜とちょいピリ辛の味付けがバツグン!!。


刺身もピカピカで甘みがあってそりゃ~うまいのなんの。

f0000330_1829843.jpg


これで600円みごとなコスパ!。ごちそうさまでした。

次は、イワシづくしにしてみようかな~。


ちなみに、青魚の脂も新鮮なものでないと過酸化脂質という物質を生じ、動脈硬化や老化を促進させやすいらしいです。

ここのは、新鮮だから血液が少しサラサラになったかも?。

あとはブートキャンプで、体内脂肪をすこしづつ落としていきましょう!。


追記:佐賀北高校、甲子園優勝おめでとうございます!!。

   今日もミラクルな勝ち方でした。隣県の高校の優勝はとてもうれしいことですね~。

   優秀な人材を集めた私立の強豪校でなく県立高校が勝ったのも凄い。

by ryujio42 | 2007-08-22 18:39 | グルメ

阿蘇へ

2007/8/19(日)

昨日は久しぶりに休みがとれたもんで、「ちょっと走りにいこうかな」なんて思っていたら、ゆうさん、OhIkeさんが阿蘇方面に行くとの事なので、強引に合流させてもらいました。

前日にOhIkeさんにメールを打ち、スケジュールを聞いてみました。

朝5時に目が覚める。ところがまだスケジュールの返答がきてません・・・・(汗)。

どうするべ~~と思ってましたが、ひじょ~に腹が減ってきたもんで、6時過ぎに出発です。


いつも元祖ばっかり行ってるもんで、今日は吉野家にしてみました。

豚丼つゆだくです。

f0000330_20431884.jpg


やっぱ、牛丼よりも豚丼のほうがあっさりしてて好きかも。


国道3号、国道386とつないで、杷木で給油です。

メールをチェックしてみると、OhIkeさんからメールがきてました。

集合は道の駅小石原に9時20分とのこと!。ありゃ~あと1時間以上もあるべ~~~。

ま~いいやと、小石原の散策をしてみました。

まずは大王杉。

f0000330_2049314.jpg


やっぱ巨木はいいですね~。

f0000330_20493580.jpg



小石原の窯元も散策してみました。

こんな感じの町並みもいいですよね~。

f0000330_20505668.jpg


藁葺き屋根の販売所もありましたよ。

f0000330_20513883.jpg


ゆっくり歩いてみて回るのもよさそうですね。


9時になったので、道の駅に誰か着てるかもと行って見ましたが、まだ誰もきてません。

ぼ~~としてたら、爆音を響かせ、ゼファーが到着。

もしかして、ちゃつさんかな~と思ったんですが、なんせ小心者なんで話かけられませんでした・・・・(汗)。

申し訳ないッス。


ほどなくゆうさん到着。

どうもOhIkeさんが遅れたみたいです。

mariさんが日田一品街で待ってるので、ゆうさん、ちゃつさんはさきに一品街に。

f0000330_20563336.jpg


ふたりを見送って、バイクのところに戻っていたら、手を振ってOhIkeさん到着です。

挨拶もそこそこに、夜明けダム経由で一品街に向かいます。

もしかして先についたかな?と思ったら、もう女性陣は楽しそうに会話をしてました。


今回、ちゃつさん、mariさんとは初対面だったんですが、ふたりともきさくに話しかけてくれ、とても助かりました!。

ここからは、ファームロード、やまなみハイウエイでうぶやま牧場に向かうとのことです。


mariさんの先導でファームロードへ。

f0000330_220402.jpg


めちゃくちゃ速いとは聞いてはいたんですが、その過激な走りは・・・・(笑)。

f0000330_222318.jpg


そりゃ~もう必死です。なんとか着いていくことは出来ましたが、大好きな亀石峠の景色を眺める余裕なんて、まったくありませんでした・・・・(汗)。


ファームロード第2ステージはちゃつさんの先導です。

いきなり遅い車をパスしてガンガンかっとんでいきました。なんか対向車がパッシングしたような気がしたけど大丈夫かい?。

またレッドカードきられちゃうよ~と、追いかけようと思うのですが、僕の腕ではとても・・・・。

しばらく走っていると警察の姿が・・・・。あっちゃ~と思ったら、そこにちゃつさんの姿はありませんでした。

良かったね~~。

しか~し、DUCATI軍団の方が事故ったみたいです。

フロントタイヤはブレーキディスクだけになってたみたなのでかなりひどかったのでは?。

やっぱ怖いですね~~。


三愛で給油休憩後、やまなみハイウエイへ。やっぱ気持ちいいです!!。

f0000330_228736.jpg


広域農道に入ると、またもやmariさんスイッチオン。

あっという間に、みんな見えなくなってしまいました。

かろうじて、ちゃつさんが小さく見えてますね・・・・(汗)。

f0000330_2211641.jpg


またまた必死こいて走るもなかなか追いつけましぇ~~~ん(汗)。

みなさんひごたい大橋で待っていてくれました。

f0000330_22122693.jpg


ダムの水もいっぱいですね。

f0000330_22131090.jpg


うぶやま牧場手前の草原で集合写真を。やっぱ、お決まりのポーズだよ~~ん。

f0000330_22141214.jpg


うぶやま牧場の駐車場には、きんさんをはじめとする熊本のお茶目な方々がもう来られてました。

f0000330_22154779.jpg



なんせ小心者なもんで、これだけ大勢の初対面の方は。いきなり気後れして、ほとんど話しが
できませんでした・・・・(汗)。

次回はちゃんと話しますので、そのときはよろしくお願いしますね~。


みなさんは、これから小国に食事に行かれるそうなんですが、僕はまだ阿蘇望橋に行ったことがなかったんですよ。

で、OhIkeさんに連れて行ってもらいました。

f0000330_221935100.jpg


その後は県境のループへ。

f0000330_22215435.jpg


奥阿蘇大橋で下を覗いてみることに。

流石、高所恐怖症のOhIkeさん、かなり腰がひけてますね~~~(笑)。

f0000330_2228457.jpg


OhIkeさんは仕事があるみたいで帰路へ。今日はいきなり合流させてもらってありがとね~。


僕はまだ、湧水トンネルに行ったことがなかったので、行ってみることに。

f0000330_22291232.jpg


夏休みの日曜日、家族連れがいっぱいです。


300円払って、中にはいってみることに。

お~~~めっちゃ涼しいです。だらだらかいてた汗が、いっきにひきましたよ~。

f0000330_22315694.jpg


トンネルの一番奥に、きれいなオブジェ?が。

f0000330_2233043.jpg


湧き水はがんがん出てきてました。ここの水はめっちゃうまかったです。

f0000330_2234745.jpg


外に出ると、アヂ~~~~。またまた汗だらだらです。


宮崎旅行の帰りに見つけ切れなかった、竹崎水源に水汲みにいってみました。

f0000330_22385535.jpg


バイクだから見つけれたけど、ここはなかなか解りにくいです。

水はめちゃめちゃ綺麗です。

f0000330_22513477.jpg


な、なんとヤマメも優雅に泳いでるではないですか!。

f0000330_22522193.jpg


通常ヤマメはとても臆病な魚なんで、人の姿を見るとすぐに消えてしまうのに、ここのヤマメは人慣れしてるようです(笑)。

汲んで帰った湧き水での、焼酎の水割りはそりゃ~もう最高でしたよ!!。


佐賀のラーメン屋さんに行く予定ですが、昼飯を食べてないもんでめっちゃ腹がへってきました

で、大津の文化ラーメンにいってみました。

その詳細は昨日のレポで。


空腹も落ち着き、次はETCのテストですね。

植木ICに向かいます。しか~し、ここでまだ3時40分。これじゃ~どうあがいても通勤割引はてきようできない。

どうするべ~と思っていたら、三加和温泉を思い出す。

OhIkeさんオススメの温泉で、かなりぬるめの湯ということだった。

さっそく、行ってみました。

f0000330_236934.jpg


ここの湯は良かったですよ~。ここまでヌルヌルするお湯は初めてでした。

無色・無臭の湯なんですが、肌がツルツルになりますよ。


もう5時近くになってますので、通勤割引はばっちりです。

南関ICで高速にのります。さ~~ドキドキワクワク小市民体験ですよ。

ETCゲートに向かうと、かなり早めにバーがあがりました。

ただ、家族旅行のときのような感激は無かったです。もう免疫ができてるでしょうか・・・(笑)。


八女ICで降ります。自動車が料金所で並んでる横を、バイクでETCゲートさっとくぐるのはかなり気持ちいいですね~。

ヒジョーに優越感にひたれましたよ・・・・・これがまた小市民てか!・・・・(笑)。

国道442、国道208で昇開橋を眺めて、諸冨町に。

お目当てのラーメン屋さんはこちら。

f0000330_23211910.jpg


福岡の麺ブロガーの方々に絶賛されてるお店で、食べてみたかったんですよ。

ラーメン大500円をチョイス。

でてきたラーメンはこちら。

f0000330_23234473.jpg


この泡がなんともたまらんですね。

ただ、この手のラーメンはもうちょっと麺が柔らかいもうが良かったかも。

店主の方が、出前で出かけていて、おばあちゃんが作ったんで、ダシとタレの量がちょっと違ったか、イマイチ味が薄く感じました。

ダシは見るからに、キチッと作られてるはずです。

再訪して店主の作ったラーメンを食べてみたいものです。


その後は三瀬峠を越えて、19時半に無事帰宅です。

本日の走行417キロなり。

ソロツーばかりの僕ですが、やっぱマスツーは楽しかったです。

OhIkeさん、ゆうさん、ちゃつさん、mariさん、きんさんをはじめとする熊本のお茶目な方々、今日はどうもありがとうございました。

また、ご一緒させてくださいね!!。


追記:ツーリングから帰ってからもちゃんとビリーズブートキャンプをしっかりやり、今日もちゃんとやりました。

しか~し、体重が始めたときより増えてます、ウエストも然り・・・・・・(汗)。

1日ラーメン2杯は、ダイエットしてる身にはとんでもないことでした・・・・・(大汗)。

by ryujio42 | 2007-08-20 22:46 | ツーリング

文化ラーメン

2007/8/19(日)

今日は久しぶりに休みがとれたもんで、「ちょっと走りにいこうかな」なんて思っていたら、ゆうさん、OhIkeさんが阿蘇方面に行くとの事なので、強引に合流させてもらいました。

今日は、ツーレポを書く気力がないもんで、ラーメンのレポで許してね・・・・(汗)。


今年の初めOhIkeさんと、古閑の滝の帰りに寄ろうと思ったけど、開いてなくて行けなかった文化ラーメンに行ってきましたよ。


大津町役場からちょっと奥に入ったところにあります。

f0000330_2048315.jpg


しっかり見とかないと、たぶん通り過ぎてしまうでしょう・・・・(笑)。

f0000330_20491387.jpg


この奥の駐車場(車は10台ぐらい大丈夫でしょう)にバイクをとめて、いざ入店。

f0000330_2051921.jpg


なんか、みょ~に感じの良い暖簾じゃ~ないですか~~。

期待感MAXです・・・・(笑)。


15時着で、先客3名。あんまり人気無いのかな~なんか思っていたら、僕の後からどんどんお客さんが入ってきました・・・・ちょっとビックリ。

文化ラーメン400円を注文です。

ほどなく出てきたラーメンはこちら。

f0000330_20561352.jpg


この価格にしては、ゆで卵、チャーシュー、きくらげと具もなかなかですよ。

見た目、ちょっと脂濃いかな~なんてスープをすすると、かなりあっさりです。

しか~し、とんこつのダシはきっちり効いてますね。


麺は、やはり熊本風?で太麺で柔らかめです。

f0000330_2113252.jpg


博多じゃ、「この柔らかめの麺はちょっと~」、てな感じなんですか、このスープにはこんな感じの麺が合いますよね~。

建物の、奥のほうには、製麺機があったのでたぶん自家製麺なんでしょうね。

多加水の太麺なんで、最初と食べ終わりの頃の麺の食感はあまり変わらないような気がしましたよ~。


チャーシューも1枚ですが、かなり厚め。しか~し、しっかり柔らかい。好きです、この手のシャーシュウ!!。

f0000330_2185971.jpg


こんな感じのラーメン屋さんが近くにあったらね~。

by ryujio42 | 2007-08-19 21:12 | グルメ

入隊4日目

2007/8/17(土)

まだ入隊4日目ですが、まじめに頑張っております・・・・(笑)。

ビリースブートキャンプ、これはマジきついです。

僕のようにほとんど運動をしていなかったものには、到底ついていけるものではありません!。

きつい時はやすみながら、55分間をなんとかのりきっています。


ところがどっこい!。

いまのところ、順調に体重、ウエストは減っていってます・・・・・凄いぞ~~。


てなことで、文ちゃんに教えてもらった、HATENAグラフを載せてみますね~。

f0000330_2305212.jpg

by ryujio42 | 2007-08-18 23:05 | ダイエット

ビリーズブートキャンプ

2007/8/16(木)

ねんちゃってミーハーな僕、メタボな体をシェイプアップするためにビリーズブートキャンプを始めました・・・・・(笑)。

f0000330_21343212.jpg


といいながら、今日でまだ2日目です・・・・・(汗)。

めっちゃ意思が弱いんで、なんとか続けようと、ブログに書いちゃいました!!。


現在

体重     77.2キロ

ウエスト   92cm

なんとか、体重 72キロ  ウエスト  85cm を目指します。


とかいいつつ、いつまでもつか・・・・・・・・(汗)。

by ryujio42 | 2007-08-16 21:42

ETCのシガーソケット化

2007/8/13(月)

なんだかんだと忙しくて、1週間ぶりの更新となりました・・・・・・(汗)。

しか~~~し、ネタなしなもんで、またもやETC関連です。・・・・ゴメンナサイ。


GATAさんのレポ(リンク先の12月24日の日記)をもとに、僕もETCのシガーソケット化をしてみました。


まずは、ホームセンターでヒューズ付きシガーソケットを購入。600円ぐらい。

f0000330_19263719.jpg


ちょっと躊躇してたんですが、新品のETCのコードをぶった切り!!。

f0000330_19273852.jpg


あ~~~~やっちゃった。もう、もとには戻れません・・・・・(汗)。


シガーソケットのプラスに、ETCのコードの、+B(バッテリー)、ACC(ACC電源)を。

マイナスにGND(アース)を接続です。

f0000330_19281414.jpg


GATAさんは、ハンダで付けてましたが、ズボラな僕は絶縁テープでまきまき・・・・・。

たぶん大丈夫でしょう・・・(汗)。

f0000330_19344826.jpg



マジックテープを貼って、バイクに装着。

f0000330_19354465.jpg


キーを回して、10秒後ぐらいに 「ピー カードが挿入されてません」と。

大丈夫みたいです。

近いうちにETCゲートを通過して、小市民体験をしてきますね~(笑)。


あ~~~それと、新品コードをぶった切るのは・・・・・。

という人は、ヤフオクで 「ETC シガーソケット」 で検索すると800円ぐらいでETC接続用シガーソケットが売ってありますよ!。

by ryujio42 | 2007-08-13 19:41 | バイク

バイク用ETCについて考える

2007/8/6(月)

なちゃって、偉そうなタイトルをつけてしまいましたが、気楽に読んでやってください・・・(笑)。


車にETCを付けて、便利さを十分に堪能できたんですが、これはやっぱバイクにこそ普及すべきものだと実感しました。

バイクの場合、乗るときにチケットとるにも、グローブはずして取らなきゃいけません。

しかも、すぐ止まって、ポヶットかバックに入れないといけないし・・・・。

降りるときは、まずグローブをはずして、チケットを渡し、財布をだして・・・・・・小銭を探したりしてたら、ゲートのおっちゃんの顔色が変わってきます・・・・(汗)。


そこで、バイク用のETC車載器を探してみると、な!なんと日本無線1社だけのものしかありません。

しかも、めっちゃ高い!!。

ナップスで付けると、国土交通省の購入助成制度(16000円程度)がついて、最低でも2万円弱。

て、ナップスって近くにないじゃない・・・・(汗)。

近所のバイク屋さんだったら、3万ぐらいはかかるんでしょうね~。

4輪の場合、いろんなキャンペーンなんてのがあってほとんど無料で付けられるのにね。


ここは、思い切って4輪用のETC車載器を軽自動車でセットアップ購入し、バイクで使うか?。

という気持ちになってきますよね~。

いろいろ調べてみると、こちらのサイトに行き着きました。


ここを見る限り、罰則等はないみたいですね。


ということで、こちらでETC車載器を購入しました。

三井住友VISAでクレジットカードを申し込めば、3000円キャシュバックありで、ほぼ無料で購入できます。

なおか~つ、申し込み後、4日ぐらいで商品がとどきましたよ~。

もちろん、セットアップは軽自動車で!!。


ただ、最近ETCのゲートを無料で強引に通行する「やから」が多数いるみたいなので、なんかしらの規制ができそうですね。

by ryujio42 | 2007-08-06 20:24 | バイク